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実施主体

筑波大学
人間総合科学研究科 芸術専攻

代表者 藤田直子(環境デザイン領域 教授)
https://www.tsukuba.ac.jp/
〒305-8574 茨城県つくば市天王台1-1-1 

支援主体

つくば市

都市計画部 市街地振興課
周辺市街地振興室

https://www.city.tsukuba.lg.jp/shisei/joho/soshiki/toshikeikaku/1003516.html
〒305-8555 茨城県つくば市研究学園一丁目1-1

協力主体

  • 大曽根・花畑・筑穂地域活性化協議会

  • 吉沼、元気!協議会

  • 栄市街地活性化協議会

  • 上郷市街地活性化協議会

  • 谷田部市街地活性化協議会

  • ​高見原地域活性化協議会(設立準備中)

© 2019-2020 つくばR8ロゲイニング 筑波大学芸術系環境デザイン領域内

  • 深谷恭平

つくば市大曾根のお得なワッフル屋さん”シェリココ”~工場見学編~

こんにちは。筑波大学社会工学類の深谷恭平です。


皆さん、つくば市大曾根にあるおいしいワッフル屋さん「シェリココ」をご存じですか?


筑波大生も知らない人が多い、ひっそりと息づく工場直売のお店です。

メーカーへの卸売りがメインですが、地元住民に親しまれている直売のワッフルもウリのお店です!



↑ シェリココの場所。大通りから少し外れているので見つけづらいかも?


ここでは、工場で作られたワッフルをその場でお得に売っていて、種類も豊富です。筆者は一度訪れてからりんごワッフルをヘビロテ中です!


ここのワッフルの特徴は、なんといっても小さめで食べやすいこと!女性の方やたくさん種類を食べたい人にうってつけです。


↑ なんと一袋100円!種類も豊富です。時間帯によりますが、最大9種類販売されているそうです。抹茶、チョコバナナ、ミルクなどなど・・・

しかし、2年前に開業し、ひっそりと続けているため大学生はあまり来ないそうです。ワッフルはもちろん、そのうち夜バイトを募集するそうなので特に筑波大生の人、要注目です!

 さらに、代表の清水さんより工場の様子を見せてもらえるとのことで、見学させていただくことにしました。入った瞬間に甘くていい匂いが…

~ワッフル工場見学まとめてみた~


1.マシーンで材料を

こねこねします。

この時点ではまだ

成型されてません。






















2.プレスして成型。


























3.オーブンで焼き上げます。ファイア!

























4. ワッフルを取り出して糖蜜を和え、振ります。お~、見慣れた形に…

























5.パック詰めして、完成。メーカーさんの要望によってデザインが変わります。






←完成例。奥中山高原ということは岩手県ですね。かわいらしいパッケージでおいしそう!






















こうして私たちのもとに届けられます。

みなさんぜひシェリココのワッフルをご堪能ください!


取材にご協力いただいた清水さん、またシェリココ社員の皆さん、ありがとうございました。

































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